วิธีชงกาแฟบด Vanille Hazelnoot ให้สมบูรณ์แบบ

คำตอบด่วน

สำหรับกาแฟ Beanies Vanille Hazelnoot Gemalen Koffie ที่มีรสชาติกลมกล่อมและหอมกรุ่น ใช้กาแฟบด 1 ช้อนโต๊ะแบบพูน ต่อน้ำ 180 มล. ที่เพิ่งเดือด ชงเป็นเวลา 4 นาที แล้วคนก่อนเสิร์ฟ

คำแนะนำการชงทีละขั้นตอน

1. ขั้นตอนที่ 1: ตวงกาแฟของคุณ: ใช้กาแฟ Vanille Hazelnoot Gemalen Koffie 1 ช้อนโต๊ะแบบพูน ต่อน้ำ 180 มล. (6 ออนซ์) ข้อผิดพลาดทั่วไปคือใช้กาแฟมากเกินไป ซึ่งอาจทำให้กลิ่นวานิลลาและเฮเซลนัท overpower
2. ขั้นตอนที่ 2: ตั้งน้ำให้ได้อุณหภูมิที่เหมาะสม: ต้มน้ำสดจนเดือด จากนั้นพักไว้ 30 วินาที ช่วงอุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 195°F ถึง 205°F (90°C ถึง 96°C) น้ำที่ร้อนเกินไปจะทำให้กาแฟปรุงแต่งกลิ่นไหม้และมีรสชาติไหม้ หากคุณไม่มีเทอร์โมมิเตอร์ เพียงรอ 30 วินาทีหลังน้ำเดือด
3. ขั้นตอนที่ 3: ชงเป็นเวลา 4 นาทีพอดี: เทน้ำร้อนลงบนกาแฟบดและปล่อยให้ชงเป็นเวลา 4 นาที คนเบาๆ ครึ่งทาง การชงนานกว่า 5 นาทีจะสกัดสารที่ทำให้ขมและทำให้กลิ่นเฮเซลนัทจางลง ตั้งเวลาเพื่อหลีกเลี่ยงการสกัดมากเกินไป
4. ขั้นตอนที่ 4: เสิร์ฟและเพลิดเพลิน: กดลูกสูบช้าๆ (หากใช้ French press) หรือปล่อยให้เครื่องหยดเสร็จ เทลงในแก้วโปรดของคุณและคนครั้งสุดท้าย หากต้องการเนื้อสัมผัสที่ครีมมี่ เติมนมเล็กน้อยหรือวิปครีมหนึ่งช้อน ซึ่งเข้ากับกลิ่นวานิลลาหวานโดยไม่กลบกลิ่น ชิมก่อนเติมสารให้ความหวาน เพราะกาแฟมีกลิ่นหอมตามธรรมชาติอยู่แล้ว

เกี่ยวกับกาแฟนี้

• Vanille Hazelnoot Gemalen Koffie 200g: กาแฟบดที่ infused ด้วยกลิ่นวานิลลาและเฮเซลนัท ขนาดแพ็ค 200g รูปแบบบดสำเร็จช่วยประหยัดเวลา แต่คุณยังควบคุมความเข้มข้นได้โดยปรับอัตราส่วนกาแฟต่อน้ำ